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  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2017年第09期

变形杆菌属食物中毒的特点与防控措施

喻文俊

关键词:变形杆菌, 食物中毒, 防控措施
摘要:变形杆菌主要分布在人体的肠胃中、腐败有机物中、污水及土壤中.人们通过食物感染变形杆菌引发各种食物中毒,本次研究说明了变形杆菌属食物中毒的特点与防控措施.