首页>中国医药指南杂志
  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2016年第15期

样品前处理在食品理化检验中的方法研究

周往

关键词:食品理化检验, 样品前处理, 微波消除
摘要:随着不少食品安全问题陆续被曝光,社会上终究还是有些人心惶惶,因此引得国家相关部门的重视.食品安全就是民之根本,不仅关系到生活质量,更是直接影响到生命安全.所以食品理化检验方面的重要性也日渐显现出来,所有食品必须经检验合格才能销售是势在必行的.一个良好的食品理化检验样品前处理方法可以节约资源,降低成本,使检测结果达到好的效果.