薯莨鞣质粗提物体外抗霉菌作用及对人肿瘤细胞生长的影响

邓先扩；陈明；许义红；张林甦

关键词：薯莨, 成分分析, 细菌, 癌

摘要：目的考查薯莨水提物的化学成分及其鞣质粗提物的体外抗霉菌等药理作用.方法经典鉴定方法鉴定薯莨的化学成分;纸片法考查薯莨鞣质粗提物对大肠杆菌TG1、黑霉、黄曲霉、木霉的作用;MTT法检测其对人肺癌细胞A549、人卵巢癌细胞A2780、人胃癌细胞SGC-7901生长的影响.结果薯莨水溶性成分包括蛋白类、糖类或苷类、鞣质和有机酸等,未检测到生物碱;薯莨鞣质粗提物对大肠杆菌TG1、黑曲霉及木霉均有一定的抑菌作用,对黑霉没有抑制作用;薯莨鞣质粗提物在体外对人肺癌细胞A549和人胃癌细胞SGC7901有刺激作用,对人卵巢癌细胞A2780生长没有影响.结论薯莨鞣质粗提物具有一定的抗霉菌活性,对某些肿瘤细胞有刺激作用,作用机制还有待深入研究.