首页>中国医药指南杂志
  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2014年第17期

药用肉桂与食用肉桂的理化鉴别

罗锦生

关键词:药用肉桂, 食用肉桂, 理化鉴别
摘要:目的:探讨药用肉桂和食用肉桂的理化鉴定方法。方法选购自药材市场采购的药用肉桂和食用桂皮,通过药材来源、性状、理化鉴定(薄层层析法)、桂皮醛检测、内酯检测,对药用肉桂和食用肉桂进行鉴别。结果药用肉桂与食用肉桂皮在来源、性状、理化鉴别、桂皮醛检查、内酯检测中均有显著差异(P<0.05)。结论该鉴别方法可以有效鉴别出药用肉桂和食用肉桂,确保药用肉桂的质量及用药安全。