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  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2013年第29期

浅谈食品卫生安全的现状及其发展思路

邓淑萍

关键词:食品卫生安全, 现状, 管理, 发展思路
摘要:食物为人们提供必需的营养,属于人们生活的必需品,当食物受到人为因素损害时质量下降,就会影响人们的生活质量,甚至对人们的生命安全造成威胁,食品安全问题已经成为21世纪政府和广大人民群众关注的焦点。