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  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2013年第29期

餐饮服务食品安全稽查执法工作的实践和思考

杨光

关键词:食品安全, 餐饮服务, 稽查执法
摘要:新一轮机构改革,将卫生部门在餐饮消费环节具体执法权划归到食品药品监督管理局。文章分析了机构改革后餐饮服务食品安全的现状和执法工作存在的问题,探讨了新形势下餐饮服务食品安全稽查执法工作的实践和成效。