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中国医药指南杂志

　　本刊是经国家新闻出版总署和国家科学技术部正式批准，由中华人民共和国卫生部主管，中国医学基金会主办的国家及全国性学术类综合医学期刊。

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杂志名称：中国医药指南杂志
主管单位：国家卫生和计划生育委员会
主办单位：中国保健协会
国际刊号：1671-8194
国内刊号：11-4856/R
出版周期：旬刊

期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)

中国医药指南杂志2011年第08期

功效系数及其可信区间在餐饮卫生监督工作质量综合评价中的应用

林瑞生；孙爱峰

关键词：餐饮卫生监督, 工作质量, 综合评价, 功效系数, 可信区间

摘要：餐饮业卫生监督是食品卫生监督工作的重要组成部分.对2008年某市五地区餐饮卫生监督质量资料,采用加权秩和比法[1]和联系数法[2]所得排序结果一致,但与加权TOPSIS法[3]的排序不同.本文采用功效系数及其可信区间法再次分析该资料,以便为综合评价提供更为可靠、科学、客观的统计方法 ,从而指导餐饮卫生监督工作.现将结果报道如下.

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