期刊简介

中国医药指南杂志

　　本刊是经国家新闻出版总署和国家科学技术部正式批准，由中华人民共和国卫生部主管，中国医学基金会主办的国家及全国性学术类综合医学期刊。

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杂志名称：中国医药指南杂志
主管单位：国家卫生和计划生育委员会
主办单位：中国保健协会
国际刊号：1671-8194
国内刊号：11-4856/R
出版周期：旬刊

期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)

中国医药指南杂志2011年第15期

餐饮业食品安全监督执法工作的主要问题探讨

滕昕科

关键词：餐饮业, 食品安全监督, 执法工作

摘要：坚持监督员考核标准,提高监督员的专业技术和法律法规的培训,严格餐饮服务许可证发放制度,餐饮业食品安全监督执法要加大宣传力度,切实做好食品安全监督执法工作是当务之急.

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