期刊简介

中国医药指南杂志

　　本刊是经国家新闻出版总署和国家科学技术部正式批准，由中华人民共和国卫生部主管，中国医学基金会主办的国家及全国性学术类综合医学期刊。

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杂志名称：中国医药指南杂志
主管单位：国家卫生和计划生育委员会
主办单位：中国保健协会
国际刊号：1671-8194
国内刊号：11-4856/R
出版周期：旬刊

期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)

中国医药指南杂志2010年第16期

餐饮业卫生监督管理方法与对策探讨

任雪迎

关键词：餐饮业, 卫生监督

摘要：针对当前餐饮业生物危害事件居高不下及监督过程中存在的问题来思考探讨其对策,以提高监督管理的实效性,大幅度降低生物危害事件的发生率,造福于广大群众.

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