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  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2008年第06期

一起亚硝酸盐中毒事件的调查

肖焰

关键词:亚硝酸盐, 中毒, 调查
摘要:2008年1月16日,石棉县粟子坪乡某餐馆发生食物中毒.经流行病学调查、临床表现和实验室检查,确认为亚硝酸盐引起的中毒.