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  • 杂志名称:中国医药指南杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国保健协会
  • 国际刊号:1671-8194
  • 国内刊号:11-4856/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国医药指南杂志2004年第05期

选择食物因人而异

福卿

关键词:选择, 维生素类药物, 体育运动, 微量元素, 重摄取, 动物骨, 动物肝, 畜禽, 体内, 食品, 牛奶, 牡蛎, 肌肉, 含量, 海带, 果蔬
摘要:◆爱好运动的人热衷于体育运动的人要着重摄取微量元素与维生素,这是因为前者如钙、铁、锌、铜等,会随着出汗而丢失,后者因肌肉消耗大而导致体内含量低下,故牛奶、动物骨、畜禽血、牡蛎、海带、动物肝以及种种新鲜果蔬为必吃食品,必要时可加服维生素类药物.